The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

Blog Article

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, удаление жиров read more и запахов

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.

Холодильное click here оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного website пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.